giovedì 22 maggio 2008

Esplosione in un bar !

Falso allarme: è stata un'esplosione combinatoria

ovvero: Tentativo di esaurire una bevanda in un luogo pubblico



Dopo avere assistito ad un'ordinazione di sei caffè tutti diversi tra loro, qui al bar della mia mensa, e al cortocircuito mentale della barista ho oziosamente cercato di calcolare le N possibili combinazioni a cui la poveretta deve teoricamente fare fronte. Si tratta di una teoria in divenire e che molto può giovarsi dei vostri contributi.

Il caffè (escludiamo l'orzo) può essere classificato, in prima approssimazione, per

tipo base: normale, deca

quantità: normale (tazzina quasi colma), ristretto (o basso), lungo (o alto), americano (cioé brodo al sapore di caffè)

una volta ho provato a chiederne uno largo ma non è canonico

contenitore: tazzina standard, tazza grande

temperatura del contenuto: come viene, tiepido, bollente, freddo

temperatura del contenitore: temperatura della tazza come da leggi della termodinamica, fredda

quantità di schiuma: come viene, poca, molta

addenda: macchiato caldo, macchiato freddo, corretto, con panna, aggiunte fantasia (non entro nei dettagli, ma so che comprendono almeno il cacao e il ginseng)



Il che ci dà N = 2*4*2*4*2*3*5 = 1920 potenziali combinazioni. E' chiaro che non tutte sono sensatamente proponibili, ma non dispero di ascoltare l'ordinazione di un deca americano tiepido in tazza fredda corretto al filu 'e ferru con ginseng a parte



VideoBibliografia: Bozzetto

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